Поделиться ссылкой:
Сегодня я бы хотела поделиться нашим семейным рецептом. Он легок и прост в приготовлении. При самом минимальном наборе продуктов, и использовании сыра, получается невероятная вкуснота. Итак, сегодня мы будем выпекать сырные лепешки с копченой куриной грудкой.
Для их приготовления нам потребуются:
— 1 стакан муки,
— 1 стакан простокваши,
— 150 грамм сыра (1 стакан сыра, натертого на терке),
— 1 копченая куриная грудка,— щепотка соли,— щепотка сахара,
— 1 чайной ложки соды
Приготовление:
Прежде всего, в миске смешаем соль, сахар, соду и простоквашу. Перемешаем.
Затем добавим муку.Твердый сыр натрем на мелкой терке. Добавим к основной массе. Замесим гладкое тесто.
Из теста сформируем равномерные лепешки.
Грудинку нарежем кусочками.
Каждый кусок раскатаем, внутрь выложим грудинку, скрепим края. Еще раз раскатаем скалкой.
Обжарим лепешки на раскаленной сковороде до золотистого цвета.
Приятного аппетита!
Источник