Поделиться ссылкой:
Не так давно я поставила рецепт замечательной рижской закуски из селедки со свеклой и узнала очень много новых для себя фактов. Например, то, что эту закуску едят те, кто слаще морковки ничего не пробовал. Или, что сочетание селедки со свеклой вызывает рак.
ВИДЕО РЕЦЕПТ
Простая закуска из селедки с яблоком
Для этого блюда мне понадобится филе селедки, яблоко, луковица и сметана. Яблоко с луковицей по весу должны примерно соответствовать количеству селедки.
Мелко нарезать филе селедки.
Небольшими кубиками лук.
Яблоко очистить и натереть на крупной тёрке.
Добавить 2 столовые ложки сметаны и все перемешать.
Незамысловатый салат готов.
Соленая селедка, сладкое яблоко и кислая сметана.
Вкус салата очень сильно зависит от вкуса селедки.
Если сельдь жирная и малосольная, то салат получается очень вкусным.
Его можно украсить для праздничного стола натертым крутым яйцом и помидорами черри, если в этом есть необходимость.
ИНГРЕДИЕНТЫ:
300 г филе сельди
200 г яблоко
100 г лук репчатый
сметана (по желанию)
Я желаю вам приятного аппетита!
Детали и нюансы приготовления смотрите в видео ролике.