Поделиться ссылкой:
Потрясающе вкусный домашний десерт с вареньем — очень необычный и быстрый в приготовлении. Предлагаю вам испечь пирожные с тремя видами варенья, которые пекла еще моя бабушка. Чрезвычайно вкусная и ароматная выпечка. Советую!Ингредиенты для теста:
- 2 яйца200 г сливочного масла100 г сахара200 г сметаныпакетик порошка для выпечки500 г мукисольванильная эссенция.
Ингредиенты для начинки:
- 500 г сливового варенья500 г абрикосового варенья500 г клубничного варенья200 г измельченных орехов.
Способ приготовления:1. Размягченное сливочное масло растираем с сахаром до образования пены. Яйца взбиваем с солью и добавляем к маслу, затем добавляем сметану и ванильную эссенцию. Тщательно перемешиваем все ингредиенты, добавляем муку, смешанную с разрыхлителем, и еще раз перемешиваем. Должно получиться однородное и немного эластичное тесто.2. Полученное тесто оставляем на 10-15 минут и разделяем на четыре равные части. Раскатываем при помощи скалки четыре тонких листа теста на столе, посыпанном мукой.3. На противень, покрытый бумагой и смазанный сливочным маслом, аккуратно выкладываем первый лист. Смешиваем сливовое варенье с измельченными орехами и намазываем первый лист. Выкладываем второй лист, смазываем абрикосовым вареньем, выкладываем третий лист, смазываем клубничным вареньем и выкладываем последний лист. Прокалываем его вилкой в нескольких местах, чтобы корж не деформировался во время выпечки.4. Торт выпекаем в духовке при 180° в течение 30-35 минут. Когда появится румяная корочка, вынимаем пирог из духовки и остужаем в форме.5. Посыпаем ванильным сахаром и нарезаем на кусочки по желанию. Это очень простой и вкусный десерт!Желаем вам приятного аппетита и удачи в приготовлении!