Поделиться ссылкой:
Необыкновенно вкусное лечо рецепт с фото.
Ингредиенты рецепта Необыкновенно вкусное лечо:
- помидоры 3 кг
- перец 1 кг
- морковь 1 кг
- лук 1 кг
- сахар 1 стакан
- соль 3 ст. л.
- растительное масло 300 мл
- хмели-сунели 1 ч. л.
- пучок петрушки,
- уксус 9% 1 ст. л.
Пошаговый рецепт приготовления Необыкновенно вкусное лечо:
- Шаг 1 Помидоры пропускаем через мясорубку, ставим на плиту, кипятим 20 мин.
- Шаг 2 Перец, лук тонко режем , морковь натираем на крупной терке.
- Шаг 3 Порезанные овощи и растительное масло кладем к помидорам.
- Шаг 4 Солим, добавляем хмели-сунели, порезанную петрушку, сахар. Тушим с момента закипания 30 минут. В конце варки добавляем уксус, перемешиваем.
- Шаг 5 Готовое лечо раскладываем в стерилизованные банки и закрываем крышками.
Приятного аппетита!