Поделиться ссылкой:
Драники из кабачков и картофеля рецепт с фото.
Ингредиенты рецепта Драники из кабачков и картофеля:
- картофель 3-4 шт.
- кабачок небольшой 1 шт.
- яйцо 1 шт.
- чеснок 1 зубчик
- мука 2 ст.л.
- соль
- перец
- растительное масло
Пошаговый рецепт приготовления Драники из кабачков и картофеля:
- Шаг 1 Картофель чистим, натираем на крупной терке.
- Шаг 2 Кабачок чистим, натираем на крупной терке.
- Шаг 3 Соединяем кабачок и картофель, солим . Перемешиваем.
- Шаг 4 Оставляем кабачково-картофельную массу на 5 -6 минут, жидкость которая образовалась сливаем.
- Шаг 5 К овощам добавляем яйцо, муку, измельченный чеснок, перчим, если нужно солим. Перемешиваем.
- Шаг 6 На разогретую сковороду с маслом ложкой выкладываем овощную смесь. Жарим с двух сторон до золотистой корочки.
- Шаг 7 Драники из кабачков и картофеля подаем горячими со сметаной.
Приятного аппетита!